canteq

Pizza Simple Tapi Sedap

2012-01-18T22:49:00.000-08:00

pizza mmg faveret can.. pizza hut, domino, papa john, san fransico, smua pon can suka...

yg x suka pizza yg guna roti yg lembut cam yg kat pasar mlm tu...

seryes can x suka sbb rasa dia cam mkn roti jek hehehe

so dah suka mkn, kenalah carik alternatif nak masak dgn cara yg mudah ye tak...

resepi pizza yg can buat ni mmg cukup simple, mudah, n cepat jugaklah...

laju je membuatnye bila xyah nak menguli2 doh...

so usha lah sket kan...

Senarai Bahan- Bahan Untuk Topping :

1. Capsicum kuning - dipotong nipis

2. Capsicum Hijau - dipotong nipis

3. Cili Besar Merah (Sbb xde Capsicum Merah kt umah hehhe) - dipotong nipis

4. Bwg Besar - - dipotong nipis

5. Frankfurter - dipotong bulat

6. Minced Chicken - 2 jenis

7. Puri tomato - can guna yg ready made prego

7. Roti pita - perlu dibakar sekejap atas pan

(yesss... x perlu nak uli2 tepung, main dough, keje senang aka shortcut janji enjoy ehehe)

7. Grated Cheese

(nak senang punya pasal, can guna cheese yg telah siap diparut (mmg btol2 sng keje can kan), cheese yg khas utk pizza, and halal)

(tiada dlm gambar)

8. 2 ulas bawang putih - didadu

9. 1/4 bwang besar - didadu

10. Serbuk kari - 4 sudu lebih kurang

11. Cili boh - 1 sudu

12. Garam

13. Sedikit gula

14. Minyak

Cara-cara :

1. Panaskan sedikit minyak dalam pan

2. Tumiskan bawang putih + bawang besar yg telah didadu tadi

3. Bila bawang dah kekuningan, masukkan sesudu cili boh

4. Tumis seketika then masukkan pula serbuk kari

5. Masukkan sedikit air

6. Tumis sehingga pecah minyak

7. Masukkan semua lauk pauk tadi, start dgn minced chicken then barulah frankfurter

8. Perasakan dengan garam dan gula

9. Angkat dan masukkan dalam mangkuk


rupa topping yg bakal diletak kat atas pizza nnt

10. Now kita dah ada inti, so amik roti pita yg dah dibakar sekejap tadi

11. Sapukan tomato puree pd permukaan roti (mcm kat bwh ni)

12. Then, silalah tabur grated cheese sebyk mana yg uols suka

13. Kemudian letakkan pula inti yg telah dimasak sbntar tadi

14. Susunkan atau campakkan aje segala jenis capsicum + cili + bwg

15. Then, last sekali... taburkan lagi sekali grated cheese sebyk yg anda ingini

(korang punya cheese, korang punya pizza, korg punya suka la ye x)

16. Kemudian, silalah bakar sekejap pizza anda di dalam microwave, sekadar utk mencairkan cheese tu sajerk

17. Tunggu sehingga cheese tu dah amula mencair... meleleh2 sampai uols pon tangkap leleh.. then leh la kuarkan dr microwave tu ye...

cheese sedang mencair

Maka, hidangkanlah kepada para penunggu setia anda di rumah yg pastinya sedang lapar...

Silalah menikmatinya...

Can mmg gemar buat pizza sampai x nmpk roti yg jadik base kat bawah...

biar nmpk topping aka lauk pauk n cheese saje

baru terasa nikamat memakannye...

Daaa.....

Daging Goreng Bersambal Tiram

2012-01-12T20:58:00.000-08:00

Last time pegi makan kat zulpura, bandar sri damansara... teringat zaman dulu kala time can masih stay kat BSD. Masa tu can terpandang lauk daging ni... x tau masak apa... tp nmpk sedap.. so can pon amiklah... makan.. hmm boley tahan gak rasa dia.. so can pon dengan sepenuh jiwa raga cuba meneka bahan2 yg ada lam masakan tersebut (ahahah ayat poyo)...

Makanya... beberapa ari lepas can pon mulalah membuat resepi sendiri dengan hasil spt di atas n di bawah... dan can bagi nama 'Daging Goreng Bersambal Tiram' ihikhik... lantak ko la labu...

Bahan - Bahan :

1. Daging stgh kilo lbh kurg

2. Bawang putih - 2 ulas - diblend

3. Bawang merah kecil - 4 ulas - diblend

4. Bawang besar - 1/2 biji - diblend

5. Bawang besar - 1/2 biji - dipotong

6. Cili boh / cili kering yg diblend

7. Carrot - stgh biji - potong mngikut kehendak anda

8. Bunga kobis - agak2 je la - potong jugak

9. Sos tomato - 1 sudu

10. Sos tiram

11. garam

12. Gula

Cara-caranya :

Step Pertama

1. Daging direbus terlebih dahulu

2. Bila dah agak separuh masak, leh la diangkat dan ditoskan

3. Air rebusan daging (stok), pls simpan n jgn dibuang.

4. Daging yg tlh direbus td di potong nipis2

Step Kedua

1. Panaskan sedikit minyak dalam pan / kuali

2. Goreng sekejap daging yg telah dihirs nipis2 tadi

3. Angkat

Step Ketiga

1. Dgn mgunakan minyak yg sama (goreng daging tadi)

2. Tumis bahan2 kisar (bw putih, merah, besar) sehingga naik bau / keperangan

3. Masukkan pula cili kisar/boh

4. Masak sehingga pecah minyak

5. Kemudian masukkan satu sudu sos tomato (xmo byk, nnt terlalu masam)

6. Masukkan juga sos tiram (agak2 dlm 2 sudu besar camtu)

7. Kacau2 biar sebati

8. Masukkan sedikit stok (air rebusan daging tadi)

9. Perasakan dgn garam dan sedikit gula

10. Bila tumisan dah nmpk garing dan pekat, masukkan sayur2an (carrot n bunga kobis)

11. kacau lagi, then barulah dimasukkan daging yg telah siap gigoreng tadi

12. Kacau sementara, kasi sebati smuanya, then tutupkan api

13. Hidangkan... daaaa

Daging Goreng Bersambal Tiram Canteq

Ayam Bakar Italian Herbs

2012-01-04T19:22:00.000-08:00

ayam bakar italian herbs

Hmmm... ketahuilah para pembaca, can adalah org yg sangat suka perkara yg mudah2 sahaja kekdahnye... Lagi mudah, lagi cepat, lagi x memeningkan kepala, lagi can suka... Makanya arini can nak share satu resepi yg amat mudah, malah lazat pula rasanya... hehehe

sila layankan dulu picca di bawah ye..

Yang bestnya, can cuma gunakan 3 bahan jek untuk masak ayam bakar ni... So mari kita usha bahan2 ataupon resepi untuk buat ayam bakar italian herbs ni...

Bahan - bahan :

1. Ayam (can amik bahagian dada, then belah dua)
2. Italian herbs dari Mc Cormick
3. Chicken Seasoning from Mc Cormick jugak

Kenapa can pakai kedua2 bahan ni jek? Sbbnye kat dlm italian herbs tu dah ada bahan2 yg can nak.. so x yah beli byk2 bhn, jimat... hehehe. Meh nak story apa yg ada dlm Mc Cormick Italian Herbs nih :
- Rosemary
- Oregano
- Basil
- Sage
- Majoram
- Thyme

Dan dalam chicken seasoning tu plak ada menda2 alah ni :
- Garam
- Pepper
- Paprika
- Bwg putih + bwg besar
- Rosemary
- Nutmeg
- Thyme
- Etc..

Jadinya x perlu lagi lah nak beli satu2 khenn.. sekali beli smua ada, kan ke senang dan x memeningkan kepala... Nak guna pon main tuang aje, gitulah gaya can memudahkan hidup sendiri... :D

Cara-Cara nye :

- Bak kata can sebentar tadi, smua pon main tuang2 aje, x perlu bersusah payah menumbuk guna lesung batu, memblend bagai...

- Letakkan ayam di dalam bekas (kalo bleh yg berpenutup senang nk simpan nnt)

- Taburkan chihcken seasoning sehingga rata (ke bhgn atas n bawah ayam)

- Taburkan pula the italian herbs ke serata tubuh badan ayam...

- Tutupkan bekas anda, dan mulalah memerap semalaman, x pon 3 jam pon dah cukup...

- Bila nak grill... amikkan griller anda, tuangkan sedikit minyak, dan letakkan ayam

- Balik2 kan ayam, tunggu sehingga masak...

- Dah masak leh mkn ngan apa2 sos...

- Mudah bukan!

ayam bakar - it's ready to be served

Maggi Roll

2011-12-20T22:36:00.000-08:00

Hai... rasanye ramai people out there yg suka makan maggi mee kan...

can pon ske gak tp xdelah slalu...

suka meraban try resepi2 baru untuk maggi jugak...

last time can ada buat popia, so kulit popia tu byk lg berlebih2 kat umah...

so mulalah dtg idea nak buat itu ini... sbb nak abeskan kulit popia tu

so ilham kali ni can buat maggi roll atau popia maggi nama melayu nye

maka langkah2 serta resepi popia maggi ni ada kat bawah k...

Bahan2 :

1. 1 paket maggi mee (can guna mee kari berapi - as usual, my fevret nih)

2. Sebiji telur

3. Carrot - dipotong nipis

4. Kobis - dihiris halus

5. 1 biji cili padi (or leh guna cili merah besar) - dipotong2

6. 1 ulas bawang merah - didadu

7. 1 ulas bawang putih - didadu

8. Secubit garam

9. Kulit popia (of coz)

Cara-cara nye :

1. Rebuskan mi maggi (tanpa perencah)

2. Toskan sehingga kering

3. Masukkan ke dalam mangkuk

4. Buka perencah maggi kari tersebut

5. Tuangkan perencah ke dalam mangkuk berisi maggi tadi dan gaulkan sehingga sebati

(cam lam pic kat bawah ni)

6. Lepas tu kite prepare sayur2an pulak..

7. Panaskan 1 sudu minyak masak lam pan

8. Tumiskan bawang merah + putih yg telah didadu + cili yg telah dipotong tadi

9. Kemudian bila bwg2 tsbt dah agak layu, masukkan carrot n kobis

10. Taburkan sedikit garam (sangat sikit hokeh sbb perencah kari tadi dah ada dlm maggi)

11. Goreng sekejap aje then angkat

12. Tuangkan sayur2 tersebut ke atas maggi

13. Kemudian gorengkan pula telur

14. Kacau2 kan telur tu time menggoreng supaya nnt dapat telur yg pecah2 (dan bukan telur mata kerbau)

15. Then taburkan telur yg digoreng tadi ke atas maggi

Hasilnya, sila lihat image dibwah...

Bahan2 inti

16. Bila bahan2 yg nak dijadikan inti smua dah ada dlm mangkuk, gaul2 kan

17. Maka episod menggulung pon bermula

18. Amik kulit popia then bentangkan

19. Letakkan bhn2 inti di atas kulit popia, the roll up

20. Just gunakan air utk melekatkan hujung kulit2 popia tsbt

21. Bila dah abes roll spt di atas, so boleh lah digoreng dlm minyak yg panas

22. Goreng x perlu lama sgt, agak2 dah golden brown, angkat dan hidangkan bersama sos cili

Buat minum petang mmg best!

Daging Bakar & Sambal Pencicah

2011-12-04T23:24:00.000-08:00

hmmm... da lama dah aidiladha pegi...

dah masuk awal hijrah (muharam) dah pon...

tapi masih terasa nak makan daging... hehehe

Daging ni paling laku kat umah ni kalo goreng n bakar...

So arini can dengan rasa agak rajin nak menghapdet resepi daging bakar ngan air pencicah...

yg can biasa buat kat umah bukan air asam.. slalu can akan buat pencicah yg mcm ni...

Pencicah ni mmg resepi turun temurun dari bonda can... menjadi kesukaan kami satu kuarge...

boleh dicicah bersama daging, ikan atau ayam bakar... :)

Selalunya can bakar daging guna bahan perapan lain...

tapi arini buat stail laen plak...

memandangkan dah tertengok ('ter' ke) masterchef malaysia aritu, yg mana chef jo ada buat grilled daging, perap guna kicap + bwg putih + pepper, so can pon mulalah teringin nak buat jugak...

tapi spt biasa, can mmg suka sgt mengolah resepi hehehe...

makanya can menambah sedikit bhn2 lain dalm perapan daging tuh..

ok, resepi untuk both daging bakar n sambal pencicah ni ada kat bwh k...

Bahan2 untuk perap daging (alamak sori.. lupa nak snap pic utk bhn2 ni) :

1. Bawang putih 3-4 ulas - didadu halus

2. Serai 1 batang - dipotong bulat2 nipis

3. Kicap pekat (manis) 3-4 sudu

4. Sos tiram 1 sudu

5. Sedikit pepper

6. Sedikit garam

7. Dua ketul daging saiz sederhana

Cara2 nya:

1. Letakkan daging didalam bekas berpenutup (sbb sng nak simpan lam peti ais masa perap nnt)

2. Taburkan bawangputih yg telah dipoting dadu td

3. Masukkan juga serai yg telah dihiris nipis

4. Masukkan kicap pekat

5. Masukkan pula sos tiram

6. Taburkan sedikit pepper

7. Taburkan juga sedikit garam (sikit jek, x perlu byk sangat sbb bhn2 lain dah ada rasa, n bila dah cicah ngan pencicah nnt xnak terlalu masin)

7. Gaulkan kesemua bahan agar menyaluti daging

8. Tutupkan bekas, simpan dlm peti ais

9. Perap minimum 3 jam. Dapat lagi lama lagi best!

10. Rupa daging yg diperap tu macam kat dlm pic kat bwh ni... nmpk cam alien pon xpe, janji rasa dia sebati nnt

Bila dah settle ngan daging tu, so moh la kita buat sambal pencicah dia pulak

Bahan2 untuk sambal pencicah :

1. Mintak mahap byk2... lam pic kat atas xde cili padi (tlupa nak letak bersama2 hihi)

1. Cili padi - 5 tangkai pon boleh (sapa suka pedas silalah tambah lebih ye)

2. Bawang putih 2 ulas

3. Bawang merah 7-8 ulas

4. Limau kasturi 3-4 biji (ikut citarasa memasing, can suka masam letak lebih sikit)

5. Sedikit belacan

6. Gula

7. Garam

Cara2 nak buat sambal pencicah :

1. Belacan, bawang putih n bwg merah dibakar terlebih dahulu

(can bakar dalam pan jek)

2. Bila dah agak2 hangus sikit2 ankatlah.. jgn kasi hangus terus

3. Amik lesung batu (haaaa... resepi ni mmg lebih sedap mgunakan lesung batu, kalo blend mmg x best)

4. Masukkan belacan... tumbuk

5. Masukkan oula cili padi... tumbuk lagi

6. Kendian, baru masukkan bawang2 anda sedikit demi sedikit

7. Teruskan menumbuk, sehinga smua bhn2 tadi lumat

8. Perahkan limau kasturi ke dalam lesung anda

9. Masukkan garam dan gula

10. Kasi secukup rasa...

11. Nak lagi sedap, can potong2 kan kulit buah limau kasturi tu nipis2 n masukkan sekali dalam pencicah ni.

12. Dah cukup semua rasa, boleh lah dihidangkan ke dalam pinggan

Kembali kepada daging yg telah diperap :

1. Bila tempoh memerap dah berakhir, boleh lah keluarkan daging tadi dari peti ais

2. Panaskan non-stick pan, masukkan sedikit butter atau minyak masak
dan masak dalam 10 minit

3. Agak2 kaler dia dah bertukar tu, masak lah tu

4. Dah masak, hiris daging tu nipis2

5. Hidangkan bersama2 sambal pencicah tadi...

6. Ready to be served

Salam...

Aiskrim Keladi de Mangga

2011-11-30T23:48:00.000-08:00

Wahhh... sesekali amik cuti seronok rasanye... bila ptg panas2 camni teringin nak makan bnda2 yg leh menyejukkan tekak... hmmm plg best dpt makan eskrem... dah la sejuk, manis, sedap, nikmat... wallah best gile...

so.. mkn eskrem saje ke? pekata kita taruk sekali bahan lain yg boleh meningkatkan kesejukan tekak nie... amik sepotong buah, sekurg2 nye ada gak elemen menyihatkan lam hidangan serba kekurgn nie ehehehe... ni adalah resepi paling mudah yg hanya memerlukan 3 bahan dan tidak perlu berpeluh utk menyediakannya... resepi ni dijamin sedap k...

wpon sgt la ringkas dan mudah... tetap mau tulis jugak...

Bahan2 :

1. Aiskrim perisa keladi / yam.. apa2 je lah perisa aiskrim yg korg suka.. janji halal

2. Buah mangga dipotong dadu

3. Chocolate rice

Cara2nya :

- Amik aiskrim 1 scoop (atau berscoop2)

- Masukkan buah mangga yg telah dipotoong dadu tadi

- Taburkan pula sedikit choc rice... tadaaaa...siap

- Sila lah makan sepuas2 nya ya...

Cocktail Sausage Roll - Popia

2011-11-28T23:17:00.000-08:00

hmmm... lama nye x hapdet...

bz ya amat... kekdg terasa cam menteri kabinet pon ada sbb nk kna pk masalah dunia luar

haih... dah namanye keje tpaksa la jugak buat kan...

so weekend lepas terasa tugas menteri kabinet tu selesai... terus can masuk dapo..

nak berasap serba sedikit.. kasi meriah sket dapo tu sekali sekala

bfast... rasa cam nak mkn popia roll... tapi tgk kntg ada cuma ayam xdek...

haih lom shopping brg umah lagi ni... so mari kita membuat resepi ikut suka suki

yg penting 1 famili hepi...

yg can buat ni ialah popia roll jek... tapi x taruk inti popia yg beser tuh...

can letak cocktail sausage + sedikit sayuran...

layan resepi je lah, lg senang

Bahan2 :

ni jek sayur2an yg can taruk... cili carrot and baby romaine lettuce

n yg kat bwh ni plak adalah kesemua bhn2 yg digunakan (cuma garam n minyak masak jek xde lam gamba, lupa nak snap sekali harung)

ngikutkan pic kat atas ni :

dari kiri :

1. sayur baby romaine leetuce

2. carrot

3. cili besar merah

4. bawang besar (can guna sikit jek, bukan seketul tu)

5. 1 ulas bwg putih (ada 2 lam pic tp can guna 1 jek hehe)

6. 3-4 ulas bwg merah

7. kulit popia

8. sausage cocktail (apa2 jenis pon volley)

Cara-cara nye :

1. Memula bwg2 tadi dihiris.. dadu halus2 jek...

2. Kendian, kita boleh start dgn menumis coctail sausage kita

3. Panaskan sedikit minyak carotino. Can mmg suka guna minyak carotino utk masak sayur or utk menumis coz bau dia sedap, rasa dia pon best sket...

4. Then, tumiskan bawang yg telah diracik halus tadi

5. bila dah kekuningan, masukkan sausage tu

6. kacau2 then masukkan secubit garam

7. nak kasi garam tu sebati, masukkan 2 sudu air... sikit jek

8. Then, gorenglah sampai air tu kering n sausage pon dah masak

9. Biarkan bawang2 tu bersalut ngan sausage tu

10. bila dah ok, angkat

11. rupa sausage yg tlh digoreng spt lam pic kat bwh ni

12. kita biarkan sausage tu sejuk sedikit, sambil2 tu leh la kita potong2 kan sayur kita tadi.

13. Carrot dipotong memanjang dan nipis2

14. Cili besar merah tu pon dipotong memanjang dan nipis2 jugak

15. Tapi sayur hijau (bb romaine lettuce) tuh biarkan seketul2, unless yg tlalu pjg, potong sikit kasi muat dlm kulit popia time nak gulung nnt

16. sayur2an yg telah dipotong n akan digunakan time rolling2 nnt. Ye, can mmg gunakan sayur2 mentah saje. Sihat bukan? (ahaks...)

17. Maka, boleh lah amik kuli popia. Tarik satu2

18. Bentangkan kulit popia tu

19. Then letakkan bb lettuce tu dulu

20. Diikuti dgn sausage (sausage can belah dua sbb x suka gemuk sgt nnt roll tu)

21. Atas dia leh taruk cili n carrot yg tlh dipotong tadi. Sila tgk gamba kat bwh ni utk melihat susunan tersebut

22. Maka, dah bersusun smua bhn2 tu, sila lah gulung

23. Utk bhgn hujung, can cuma gunakan air masak jek utk lekatkan kulit popia tu. Boleh jugak kalo nak guna putih telur.

24. Gulung sehingga habis, dan biarkan ia terbentuk spt kat bwh ni. (Bhgn atas n bawah popia tersebut)

25. Roll kan kesemua sausage anda

26. Goreng sehingga kekuningan

27. Bila dah masak, hidangkan bersama sos cili ataupon apa2 dipping sauce yg uol suka...

Sekian...

Resepi Nasi Ayam Sedap

2011-10-10T01:34:00.000-07:00

Nasi ayam anyone?

hmmm... now nasi ayam nie dah jadi sbg fav mr asben...

semenjak terai resepi nih, terus dia tgkap cintan... makan bertambah2 5-6 pinggan...

haih... boleh gitu?

yg sebenanye can jumpa resepi nih dari satu blog lama dulu... dah lama dah.. masa tu can lom bukak blog ni pon lagi... ntah apa nama blog pon dah lupe

masa tu rajin menggugel resepi sana sini.. gigih nak masak utk famili la kononnye...

pastu kalo jumpa resepi pon... mana2 yg x berapa pelik sgt bahan2 nya tuh, can x pnah salin or print... can main ingat2 lam kepala je.. pastu bila tyme nak buat... can buat je ikut suka... agak2 gitu je la kekdahnye.

So resepi yg can nak share arini adalah sumbangan hamba Allah yg can x dpt nk recall dari blog mana tu... ditambah dgn olahan dari can sdiri spt biasa...

Makanya, can nak start ngan resepi ayam dulu

Bahan2 untuk Ayam :

Ayam- direbus dan ditoskan
Kemudian : Serai, Bawang putih, Halia, & Sedikit bawang besar - dikisar
Pastu bahan2 kisar tu dituangkan ke atas ayam yg tlh direbus tadi bersama2 dengan bhn2 lain :

Kicap manis
Sedikit kicap masin (xde lam pic)
Sos cili
Sos tomato
Sos tiram
1 sudu madu
Sila abaikan white pepper tu sbb can x guna pon....

Perap lama2 - kalo boleh 3-4 jam

Bila ayam dah setel, kita biar kan je... tgu masa nk menggoreng jek nnt...

Jadik jom lah kita usha caner nak masak nasik pulak ye...

Bahan2 Utk Nasik

Beras dicuci bersih
Rempah sup tulang adabi = bunjut + segala kayu kayan yg kat dalam plastik tu
1 batang serai - diketuk
4 helai daun pandan
Sedikit serbuk kunyit
3 ulas bawang merah - dihiris nipis
2 ulas bawang putih - dihiris nipis

Cara2 nye :

Beras yg dah dicuci td, masukkan lam rice cooker
Tuangkan air rebusan ayam tadi - agak2 cukup utk masak cam masak nasi biasa
Taburkan sedikit serbuk kunyit (kalo nak nasi tu kaler kekuningan)
Pastu, panaskan 1 sudu minyak masak
Tumiskan bawang merah + bawang putih yg tlh dihiris td
Tumiskan bersama2 dgn sup bunjut, kayu manis n segala macam kayu n herbs yg ada bersama2 rempah sup tulang adabi tu (sori can mmg fail pasal nama2 kayu n herbs ni) sampai wangi
Masukkan pula serai
Then tuangkan ke dalam rice cooker yg td
Masukkan daun pandan ke dalam rice cooker tu jugak
Tekan butang 'ON', then tunggu lah nasik tu masak nnt
Beginilah ruper nasi yg menunggu masa utk dimasak itew

Ayam n Nasik dah... so now it's time to prepare the soup...

Bahan2 untuk sup :

Air rebusan ayam
Sup bunjut
Kiub ayam
Sedikit halia - ditumbuk
3 ulas bawang merah - ditumbuk
2 ulas bawang putih - ditumbuk
Serbuk sup
Garam
Gula
Bawang goreng
Daun sup - dihiris halus

Amik satu pan, masukkan sedikit minyak masak
Tumiskan halia, bawang putih dan bwg merah yg telah ditumbuk tadi
Masukkan sup bunjut
Kemudian tuangkan ke dalam periuk yg berisi air rebusan ayam tadi

Sup dimasak sambil dikacau sekali sekala
Masukkan serbuk sup secukupnya
Kemudian masukkan 1 kiub pati ayam
Then tambahlah garam n gula secukup rasa
Bila dah mendidih n rasa smua dah sebati... leh la tutup api dan ditaburkan dengan bawang goreng dan daun sup

Next is to prepare the Kicap

Bahan2 untuk kicap :

Kicap Manis
Sedikit kicap masin
Sup
Campurkan ketiga2 bahan tadi - biar rasa dia balance - x masin, x manis
Dah siap

Next pulak, sambal cili

Bahan2 untuk sambal cili :

Cili besar 6 tangkai
Cili kecik 2 tangkai
Bawang putih 2 ulas

Kesemua bahan2 di atas diblend bersama2
Kemudian rebus sekejap
Masukkan cuka beberapa titik
Then masukkan juga garam dan gula
Masak hingga mendidih
Then siap

So, siap semua dah bahan2 nye... bila ayam dah cukup lama diperap, leh la digoreng

Tapi x perlu goreng lama2 sbb ayam tu dah masak

lagipon kalo goreng lama sangat nnt ayam tu hangus sbb dah bersalut kicap n etc...

Dah abes goreng leh lah dihidangkan bersama2 dgn buah tomato, daun salad, or timun (can x suka timun sbb tu x letak).

Inilah hasilnya...

Yang ni plak spesel utk si kecik...

Resepi Sotong Goreng

2011-08-22T20:01:00.000-07:00

Jom makan sotong goreng kunyit jom...

Bnda simple jek.. tp tayang jugak can ehehe..

xpela kan.. drp xde apa nak hapdet...

Slalu kalo masak haiwan laut berjenis sotong ni.. can suka perah limau nipis / kasturi sikit (sikit jek, x byk).. nak kasi kurang bau dia sket... Tp tgk pada stok kat umah lah... kalo xde, x masukkan jugak...

Tp kalo letak, lg best pada can.

Moh usha resepi can buat sotong goreng kunyit nih

Bahan2 (portion kecik je ni) :

- Sotong 2-3 ekor

- 1 sudu serbuk kunyit

- 1 sudu garam

- Sedikit perahan air limau nipis / kasturi (sikit je)

- Bawang putih 2 ulas - diketuk

- Bawang besar 1/2 labu - dihiris

- Cili merah 1 tangkai

- Carrot - potong2 kan

- Cauliflower - potong2 jugak

- Baby corn - belah 2 dan potong memanjang

Cara2 :

Sotong dibasuh dan ditoskan betul2 supaya x berair
Gaulkan sotong ngan serbuk kunyit dan garam
Panaskan pan tanpa minyak
Goreng sotong sekejap (dlm 1 minit gitu je, kalo lelama nnt dia kecut pulak) tanpa minyak - utk elakkan dia berair masa goreng nnt.
Angkat, masukkan dalam pinggan
Kemudian masukkan sedikit minyak ke dalam pan td
Tumiskan bawang putih sehingga agak kekuningan
Kendian masukkan pula bawang besar + cili merah
Masukkan pula sotong tadi
Kacau sekejap
Masukkan pula sedikit air perahan limau nipis / kasturi
Kacau2 lagi
Masukkan pula sayur2 an (carrot, cauliflower & baby corn) yg tlh dipotong td
Kacau lagi lagi
Dah masak smua, leh la angkat dan hidangkan

Samsung Galaxy S Plus i9001

2011-08-17T01:05:00.000-07:00

Samsung Galaxy S Plus

Arini can rasa nak buat review pasal henfon lak... moh kita review sket pasal Samsung Galaxy S Plus... S plus is the upgraded version from S..

The main reason can leh sangkut ngan handphone ni sbb mr. husband nak sponsor... ehehe, so of course pilih yg betul2 bkenan di hati kan...

Another good reason... yg plg first sekali can tgk, of course lah sbb processor dia.. ye, dia pakai processor, yup, processor cam pc and lappy kita tu... Processor dia dah 1.4 GHz, compared to galaxy S yg cuma 1.0 Ghz... So far so good.. mmg laju, syok tenet...

Lagi satu yg sgt best sbb screen dia super AMOLED... sangat clear hokeh.. bkn lcd tau... dan sangat2 best jugak sbb skrin ni besar, 4 inci.. sng sket nak browse itu ini... nak zoom page, pics etc...nak buat keje guna ms office pon sangat2 lah boleh...

Camera pulak 5MP.. dah ok sangat dah... cuma yg kurang sket best pasal camera s plus ni xde flash huhuhu.. dah la can ni suka mengambik gambo... gamba kalo siang mmg ok xde problem... cantik jek di mata can.. cuma bila malam, kualiti kureng lah sket wpon kita leh buat night view... Tapi dia tetap ada auto and touch focus, and face dan jugak smile detection.. hikhik no worries yaw

Bateri so far okeh... dia pakai bateri Li-Ion 1650 mAh... Can buakan jenis yg kuat main game.. stkt browsing, chit chat, buat keje sometimes... so bateri tahan la jugak...

Yup, ada accelerometer sensor utk UI auto rotate... so x kisah nk pusing phone ni camana2 pon.. dia akan ikut pergerakan... auto rotate horizontal or vertical.. Kalo time menaip mmg can perlukan horizontal view... kasi keypad tu besor sket...

Oppss... lupa pulak another big reason can angkut fon nie... disebabkan buil in memory dia dah 8gb, yg membuatkan can x pelu nak beli external storage lagi... sungguh syok rasanya... sbb 8gb dah cukup besar utk keperluan keje harian can buat masa nie

Lagi satu yg best pasal galaxy s plus nie... sbb dia support Adobe Flash Player... website leh view exactly cam kat pc.. xdela macam galaxy ace yg xleh nk view certain website or games yg memerlukan flash player nie.. best kan...

So pada can galaxy s plus ni mmg sangat ok... sesuai utk diri can yg suka bertenet, bertweet, berchit chat, berblog, bekerja on the move, ber'cam', n sukakan samting yg laju serta x hang... processor dia dah 1.4ghz mmg x pnah hang.. unlike galaxy ace... huhu byk bezanye... pls jangan compare galaxy s plus ngan galaxy ace hokeh.. x sepadan langsung sbb itu bukan bandingan dia utk di compare...

Kat mesia, galaxy s plus ni baru jek sampai on july 2011.. sgt baru lagi.. even some telco shop pon tatau pasal kewujudan s plus nie... huhuhu...

Jadi kat bwh ni ada list of other features yg ada lam s plus nie.. sila lah usha ye...

- 4" Super AMOLED capacitive touchscreen, 16M colors
- Gorilla Glass display
- TouchWiz 3.0 UI
- Multi-touch input method

- Standard battery, Li-Ion 1650 mAh

- Proximity sensor for auto turn-off
- 3.5G & Video Call
- 5MP Camera
- Auto & Touch Focus
- GPS
- WIFI
- 1.4 GHz Scorpion processor, Adreno 205 GPU, Qualcomm MSM8255T Snapdragon
- Android OS, v2.3 (Gingerbread)

Resepi Sagu Santan Gula Melaka

2011-08-09T00:28:00.000-07:00

My all time favorite!

Suka sgt makan sagu nie.. sedap.. rasa sejuk jek tekak kalo dapat makan... lagi2 kalo yg sejuk...

Kuar je dr fridge, taruk santan, taruk gula melaka sikit... hmm mengancam... sure bertambah2...

Jom usha sket...

Can suka buat kaler merah...

Sbb nak kasi naik seri wajahnye... ehehe

Nak resepi..?

Ok, perlu ada 3 bahan ye... Sagu, santan, n gula melaka...

Tapi smua pon senang banget nak prepare coz smua main rebus2 jek

Bahan Sagu :

- Sagu 1 cawan

- Air untuk merebus sagu

Bahan Santan :

- 2 cawan santan

- 2 helai daun pandan

- secubit garam

Bahan Gula Melaka :

- 1 keping gula melaka

- 1 cawan air

- 2 helai daun pandan

Cara2 :

Sagu

Sagu dibersihkan dan ditos
Masak air dalam periuk (agak2 ye sukatan, biar sampai semua sagu tu tenggelam)
Bila air dah mendidih, masukkan smua sagu td.
Sekali sekala kacau2 sket
Sagu perlu dimasak sampai kaler dia jernih... kalo still nampak bintik2 putih tu, maknanye sagu lom masak lagi okeh
Once dah masak, masukkan sagu tu ke dalam satu tapisan besar.
Basuhkan dulu sagu tersebut - kacau2 sikit dgn sudu - utk mengelak sagu tu dari melekat2. (kalo melekat nnt x cantik, x nmpk bntuk bulat2 sagu tu.. n kalo makan pon rasa melekit je lam mulut).
Bila dah ok, masukkan la dalam bekas kecik2 atau besar, berbentuk bulat atau apa saje...
Then, simpan lam peti ais... kasi sejuk

Santan :

Masukkan santan ke dalam periuk bersama2 daun pandan
Panaskan
Kacau2 selalu, masak jgn sampai pecah minyak ye...
Dah masak, angkat, simpan dalam bekas..
Boleh jugak dimasukkan lam peti ais (optional)

Gula Melaka :

Gula melaka dipatah2 kan...
Kendian dimasak bersama2 daun pandan dan air
Kacau2 sehingga menjadi cecair...
Dah masak, tapis dan sejukkan

Bila dah siap semua ketiga2 bahan tadi (sagu, santan, gula melaka), bolehlah dihidangkan...

Letakkan sagu didalam mangkuk
Tuangkan santan
Tuangkan juga gula melaka ke atasnya
Nikmatilah kelazatannya yg mampu menyejukkan tekak anda

Papa John's Pizza

2011-08-07T23:09:00.000-07:00

Suka makan pizza ye uols?

iols ponnn... sedappp kan.. apelagi bila bercerita time bulan posa nie...

ok arr.. meh kita review sket pasal restoran pizza Papa John's...

Best tak? kalo tanya can ... papa john's pizza ni mmg antara yg can akan rekemen kan kat kawn2 la...

eh bukan kat kwn2 je.. kat sedara mara, mak apak mertua pon can rekemen jugak...

Most of the dishes mmg sesuweiii ngan citarasa can

Sbb apa? Sbb crust dia ok? yup.. crust best, wpon mungkin bukan yg terbaik...

Tapi paling best cara serving dia... lain dari yg lain... ada appertizer cili .. ha ada bran? ehehe... ada dipping cheese and tomato puree.. sedapp gilos... Pizza pon sedap hape.. not bad... ada yg sgt sedap pada pengamatan lidah, tekak, n perut can...

ahhh cakap byk pon x guna... baik kasi usha picca je...

moh kita nengok gambo main dishes dia.. pizza

Yg kat atas ni pizza Super Papa's...

Sedapppp!

Topping banyak, cheese pon memukau...

Size pizza yg available kat restoran ni : 6" 9" dan 12"

Got normal n thin crust... Tapi Papa John nye thin crust x senipis domino punya lah ye...

Again the Super Papa's pizza yg sedap itew...

Above here is Hawaian Papa Pizza....

Okeh.. nice... sedap jugak bg can...

Pemandangan hawaian papa pizza dari dekat

Yg atas nie? Nampak cam x berapa best sgt kan...?

Topping x sekata kot... pastu kaler lak smua dul ajek...

Ni All The Meats pizza

Memang smua pon meat meat lah

Tapi bila dipotong.. dan dilihat dari dekat.. mmg agak menggiurkan pizza all the meats nih...

Bagi can.. rasanya ok ok sajerk...

Not so awesome... maybe sbb can bukan penggemar tegar daging lembu kot...

This are the dipping sauce + chili appetizer...

------------------------------

Jom usha side dishes lak...

Waaweee... yg kat atas ni adalah Spicy Chicken Skewers...

Hmmm not bad... sedap gak nih...

Hmm... mushroom soup... not so nice to me...

I think it's too creamy

The bread sticks...

Rangup ... n it tastes nice

Only 1 word to describe this salsa chicken wings... SEDAPPP hokeh!

The taste is just awesomeee

Xtau nk describe...

Kalo dulu can mmg gile makan spicy chicken wings kat pizza hut...

but this one lagi best!

I rate this as 'a must try'

Please take a closer look at this awesome chicken wings

X tahan tgk pic dia...

wpon nampak comot tapi rasa mmg superb

Potato wedges...

Nothing special to text about

delivery? yes... Papa John's pizza ada delivery service...

It would be a nice thing if you have their outlet within ur area

So that u can make a phone call for delivery...

Alas, mine is far away.. x dapek nak nolong...

Should i crave for it, terpaksa la can pegi ke Sunway Pyramid or Time Square

Dari depan restoran

Puasa Dah Ke?

2011-07-31T18:21:00.000-07:00

Mmm... nak raya dah ek...

Eh syilapsss... syilapss... dah start posa dah ek...

Bermakna, da start terawih jugak la...

Dulu kalo 1st day terawih py la suka gile can nak pg.. excited gitu...

iye la... khonon2 nak jadik cam baby baru lahir gitu kekdahnye... wpon aku sedar aku ni byk dosa huhuhu... Tp tulah... kekadang excited nye tu dtg masa awal2 posa jek.. bila dah makin byk posa, makin lemah pulak lutut can nie.. haduuu

Hmm... bg yg bujang senang sikit nk berterawih kan.. jadik sbl sampai masanye anda berkahwin dan beranak pinak.. rebutlah pelunag yg hado... sbbnye.. bila dah kawen (sbl ada anak) ok lagi... xde prob nk g terawih.. Leh buat ala2 pasangan muslim sejati gitew.. pg terawih ngan hubby sama2... pastu jimat pulak belanje sbb dah morih kat masjid tadi ekeke...

Namun hidup anda akan mula berubah bila dah ada anak nnt (ni ditujukan khas buat kaum hawa) memandangkan anda akan menempuh alam yg agak sukar utk ke masjid berterawih spt taun2 sbl nya... iye la.. cuba bayangkan kalo anak anda itu umo nye < 1 taun.. sapa nk riba dia tuh kalo time anda tgh sujud? Caner plak nak buat bila dia merengek2 mintak susu pr perut kembung.. ataupon dia poo poo... And kalo dah >1 taun lak.. mmg x perlu didukung n diriba.. tp taukah anda ke mana dia pg waktu anda sdg khusyuk berterawih? Ohh... boleh kah anda khusyuk apabila tdengar suara anak anda dgn nyaringnya menanyi pelbagai lagu faveret dia sambil berlari2 seriang2nya bersama dgn kawan2 yg baru dikenali nya kurang 5 minit lalu?

Unless bila dia dah besa sikit.. dah 4 taun.. da cerdik.. da leh paham apa yg anda larang, apa yg disuruh... dan paham bahasa jelingan serta cubitan ahahahaha.... Jadik mungkin (mungkin sahaja ye, bukan pasti) dia akan behave...

So... sama2 la kita berdoa smoga kita dipermudahkan utk menjalani segala ibadah.. baik puasa, mahupon terawihnye.. dan x lupa juga utk bertadarus...

Selamat berpuasa utk smua... kalo bawak anak2 pg masjid jgn lupa tinggalkan sedkikit jelingan maut b4 anda perform prayer... ehehehe

Dateline ke Deadline... Mana satu betul?

2011-07-30T10:29:00.000-07:00

Selalu can notice tentang kesilapan penggunaan kedua2 term ni... dateline or deadline?

X dinafikan ramai yg tersilap menulis perkataan dateline wpon maksud sebenar yg hendak disampaikan mereka adalah deadline...

Memandangkan semalam can ada menegur seseorang tentang kesilapan yg tidak disedari ini, maka rasanye elok jugak harini can menulis n3 pasal dateline vs deadline ni.

Jadi bgmana nak bezakan kedua2 term ni?

Ok, mari kita usha... canteq..

Dateline :

Bila nak gune dateline nie?

Apa maksud dateline nie?

Ok, xde apa yg salah or silap ngan perkataan dateline ni.. cuma penggunaanye saje yg perlu dibuat ditempat yg betul... Dateline ni refers kepada "date line" kat dalam sotkabar2 yg tetiap ari kita baca tu... setiap berita ada date line dia... yg biasanya akan dimulakan dengan date (tarikh) dan nama tempat kejadian... Seperti kebiasaan yg kita slalu jumpa... Contohnye: Petaling Jaya, 21 Julai, seorang guru telah ditangkap kerana menikmati masakan pelajar yeng berumur 2 tahun setengah di kantin sekolah... Gitule lebey kurg khannn....

Deadline :

Bila pulak leh guna deadline?

Apa pulak maksudnye deadline?

Okeh, deadline nih maksudnye cam tarikh luput gitu le kekdahnye... tp bukan tarikh luput mknn ye

Ala2 tarikh akhir utk siapkan sesuatu tugasan mahupon utk menghantar sesuatu, mahupon utk melaksanakan satu2 perkara... Contohnye : Deadline utk kome sumer submit assignment mengenai ujikaji ulat lipan bawah tanah ini ialah pada 13 August 2011... X bole lewat barang sehari dua.. Lewat submit kalu, markah juga saya kasi potong...

Haa.... nampak dah perbezaan antara dateline ngan deadline nih?

Harap2 anda smua dpt renung2 kan... dan selamat beramal!

Restoran Tupai Tupai

2011-07-27T18:30:00.000-07:00

Hola... pnah dengar tupai tupai restaurant?

If dok area kl, mesti ramai yg dah biasa ngan restoran ni...
Kalau u guys tahu kat mana letak nye bgnn DBP, senang lah nk carik restoran nih

Apa special nye tupai tupai nie...

Agak special.. sbb dlm tgh2 bandar kl ni.. anda still boleh menikmati suasana kampung kat tupai2 ni...

Ada sudut yg di dekorasi khas ala2 kampung, yg mana pengunjung restoran berpeluang utk menikmati hidangan sambil bersila...

Dihiaskan dengan bentuk pondok2 kecil beserta atap daun (alamak daun apa tah... daun nipah kot)

Sungguh cantik sekali...

Namun kalo nak merasa kelainan duduk di pondok2 cantik ni.. haruslah dtg awal ataupon book awal2 ngeheheh...

Sbbnye ia sentiasa mnjadi rebutan pengunjung2...

Suatu ketika dulu can agak selalu juga berkunjung ke sini

Almaklumlah rakan serumah masa tu kenal rapat dgn pemilik restoran tupai2 ni..

Slalu lah juga dpt merasa makan free sambil ditemani si selebriti tersebut...

Skang x sure dia masih pemilik restoran ini atau tidak...

Dari segi harga.. tidaklah keterlaluan mahal... namun a bit pricey...
Dulu kala can suka makan dia punya butter rice with kebab.. sedapp... menjilat jari jugaklah wpon makan guna sudu garfu ehehe...
Selain dari order2 mknn panas and western,

Sekali sekala boleh bertukar selera merasa steamboat yg disediakan oleh pihak tupai2 ni...

Jom usha pics ya...

Pic kat atas ni.. 2 jenis kuah yg kita boleh pilih... Ada 3 jenis kuah smuanye.. tp kita bole pilih mana2 dua kuah lah... Yg kat atas nie.. sblh kiri kuah sup ayam, kanan tomyam kelapa... lagi satu choice yg ada (yg weols x pilih) is tomyam biasa... saje nak try caner rasanya tomyam kelapa ni... sedap ke...
Mmm.. boleh tahan sedap jugak lah...

Ni some of the varieties yg ada...

sikit je hokeh... mlm tu cam x larat nak mkn byk2 ahakhak...

padahal berkali2 can bgn duduk pg amik mknn...

Ni biasala jus...

ni some of d seafood yg available...

Dari segi choice.. xle byk gile... sebenanye mmg byk sbb kita leh nmpk meja yg panjang derang letak smua brg2 mntah nie...

cuma lebih kpd segala jenis macam 'ball' lah...

yg seafood ori...

antara haiwan yg ada, udang, ikan, dan haiwan yg bercengkerang.. ada bntuk pnjg, bulat etc.. Xtau can nk sebut nama2 haiwan tersebut ehehe

ikan kalu, x byk sgt

ikan pon cuma ikan kecik2 jek...

x macam kat tmpt buffet steamboat lain...

even yg kat bangsar (xnak sebut nama rstoran) tu pon lg byk pilihan ikan dia wpon brg2 lain xde sgt

ikan besar2 byk kat sana.. tp sini.. cuma ikan2 laut yg kecik je lah...

Dun expect much on the fresh seafood ya...

pic atas ni adalah pics haiwan2 laut segar

errr tapi ada gak haiwan darat cam ayam, hati, pedal...

n serba sedikit 'ball'

More pics... sila usha

Well, this side really looks nice...

Byk gile sayur yg derang provide...

in terms of sayur mmg leh puji sbb so far... byk2 tempat mkn seafood buffet, inilah yg plg byk sayur dia (setakat yg can pnah pg la)...

Pic ni pon separuh jek.. ada lg kat hujung sana... meja dia pjg utk letakkan sayur2 ni... tp xnmpk nak snap smua

U can see ramai customer yg tgh queue

Table mmg penuh mlm tu...

Almaklumlah tgh2 kl nih x byk restoran yg buat buffet seafood

This is the signboard outside of the restaurant

And this pic was taken from the parking area...
Nak parking keta mmg x susah sbb derang ada tanah yg agak besar kat depan ni utk customer park...
Sekian, review dari can...

Resepi Nasi Goreng Kampung Exam

2011-07-27T00:33:00.000-07:00

Nasi Goreng Kampung Version Bz, Malas n Quite Plain...

Ni mmg time mls sungguh2 nie... sbb can sgt bz... teramat2 lah...

dis week tgh training sebenonye... pastu nnt at the end of the tarining kna sit for an exam la pulak...

Agak ngeri disitu.. yg mana exam ni wajib lulus pulak...

haih... kna curik2 masa study lah sket

Ingat cam mls nk masak...

Tp mls gak nk mkn luar...

So belek punya belek.. hah... buat je la nasi goreng kg... memandangkan ikan bilis agak byk lg...

Telur pon ada...

Lain2 lauk xyah.. udah cukup. Kang terlebey protein pulak ahakhak (ayat kaver baeekk punye)...

Sayur pon masuk ala kadar jek.. en. kobis + carrot... gitu2 aje udah le..

Itu yg nama nasik goreng ni jadik "Nasi Goreng Kampung Exam" ehehe sbb tuannye buat time ngah bz dok stadi tok exam... huhuhu...

Hidang nye pon xde main bntuk2 mangkuk bulat ke apa ke.. main letak je terus lam pinggan.. then senduk sdiri ehehehe... sekali sekala volley kan...

Meh usha sket :

Bahan2 :

- Nasi 2 cawan

- Telur 2 biji

- Sedikit sayur kobis - dipotong

- setengah batang carrot - didadu

Bahan2 tumbuk (xnak tumbuk, blend aje pon voley) :

- Ikan bilis 1 genggam (ikut tgn masing2 la ek.. agak2 la ek.. jgn la genggam sebesar2 nye heheh)

- Cili padi 5 tangkai

- Cili besar 1 tangkai

- Bawang merah 4 ulas

- Bawang putih 1 ulas

** ikan bilis hendaklah dimasukkan last sekali ke dalam lesung batu anda... n tumbuk ala2 lemah gemalai aje ye supaya ikan bilis tu x hancur sgt...

Cara2 :

Panaskan minyak 2 sudu besar
Masukkan kesemua bahan yg telah ditumbuk tadi
Tumiskan sehingga agak garing dan bau dah menusuk idung
Pecah 2 biji telur yg telah dibasuh...
Masak sekejap dan kacau2 kan...
Kemudian masukkan pula garam
Bila dah agak sebati dan garing kesemua bhn2 tadi.. masukkan pula carrot
Kacau2 sekejap sbl dimasukkan kobis...
Then masukkan pula nasi
Kacau sehingga sebati...
Angkat dan hidangkan kepada org2 yg sedang kelaparan... sedia utk dimakan ehehe

Hati Ayam Goreng

2011-07-26T20:59:00.000-07:00

Anda makan hati ayam?

Can tau... ramai yg x makan... tp ramai jugak yg suka...

Bg can pulak.. bole je makan asalkan buat garing2 sket... kalo lembut2 sgt, can x berapa suka...

Usha sket ya... resepi ni can amik dari K.liza ye (thanx k.liza)... tapi biasalah.. olahan mengikut citarasa sdiri...

Bahan2 :

- Beberapa ketul hati ayam
- Serbuk kunyit

- Garam

- 1 biji limau kasturi (just amik perahan airnya saje wokey)

- 1 labu bawang besar dihiris

- 1 tangkai cili besar

- 2 ulas bawang putih

- 1 cm halia - dipotong

Cara2 :

Hati ayam yg telah dibersihkan perlu ditoskan sekejap.. kalo x.. meletup2 masa menggoreng nnt
Gaulkan hati tersebut dengan garam dan serbuk kunyit
Panaskan minyak masak (agak2 separuh tenggelam hati tersebut)
Gorengkan hati ayam tersebut hingga garing
Bila dah garing, angkat dan masukkan ke dalam pinggan.
Minyak yg telah digunakan tadi akan diguna balik utk menumis bhn2 lain tp buangkannye separuh (tinggalkan sikit je lam kuali)
Kemudian mulalah menumis bawang putih dan halia..
Diikuti dgn cili besar serta bawang besar
Masukkan juga air limau kasturi tadi..
Kacau rata ... sedia utk dihidangkan...

Resepi Bruschetta Malaysia

2011-07-24T17:23:00.001-07:00

Owh... ada ke bruschetta malaysia? hihihi...

apa2 je la kan...

yg sebenonye.. can main kasik je nama ni (sperti slalu)

memandangkan can buat ikut resepi bruschetta (wpon tidak sepenuhnya) namun telah diolah mengikut tekak org msia spt can... dan juga mngikut apa saje bhn yg ada lam fridge can...

tapi konsepnya still lagi guna roti as a based, n on top kita taruk sayur + tomato

bole la tu kan...

nak mnunggu can buat sdiri baguette aka french loaf tu... rasanya ntah bila...

nak pg bakery pulak malas...

makanya... roti gardenia jugak lah yg jadik sasaran...

jadik... hasilnya agak lain lah sikit.. sbb bila pakai gardenia ni, dia x keras cam baguettetu.. so rasa dia agak lembut lah sikit ek... so utk mndapatkan impact yg agak2 keras rangup, ada antara roti ni yg can bakar.. kasi toast sket sblom letak topping...

so hasilnya cam lam pic ni lah...

x berapa nk cantik sbb can potong2 kan roti gardenina tu jadik 4 pcs

nak bagi kecik.. senang nak masuk mulut kan...

okla... membebel punya bebel.. ni la dia bahan2 utk resepi bruschetta versi can ni....

mmg mengikut sesuka hati can aje ye kawan2

kat atas ni bahan2 asas yg perlu ada kalo nak buat bruschetta

kalo agak2 xde pon xpe.. gantikan ajer ngan apa2

yg kat atas ni plak kesemua bahan2 yg nak dijadikan topping bruschetta tu nnt...

potong sedadu dadu nya

alamak... x jelas ek... ni kasi full view....

haaa.. mari can list kan bahan2 lam picca atas ni

kita start ngan tomato (assume jarum jam kol 12 ek...pastu kita baca ikut clockwise)

Bahan2 - dipotong dadu :

Buah tomato
Capsicum kuning (laen kaler pon bole je)
Daun sup (can taruk daun sup ye memandangkan xde daun2 lain, lgpon ni bruschetta versi malaysia, so xde la oregano bagai ehehe)
Isi ayam
Chicken frankfurter
Bawang besar
Bawang putih (yg kat tgh2 tu)

kemudian, ada 2 lagi bahan (yg x dipotong dadu hehehe)

minyak masak
satu tin sos spaghetti prego - can guna yg original... apa2 pon bole ya...
Garam

Cara membuatnya :

Panaskan sedikit minyak
Tumiskan bawang putih + bawang besar yg telah di dadu td
Masukkan pula sos prego
Tumis sekejap
Masukkan pula isi ayam + franfurter
Kacau hingga masak
Then boleh lah masukkan all the sayur yg tlh didadu td (kecuali daun sup)
Masukkan sedikit garam (sikit je tau coz sos prego tu dah ada rasa) - or some people may want to have it without salt... terpulang lah ye
Last sekali baru masukkan daun sup
Kacau2 sekejap.. n angkat
So masukkan dalam satu mangkuk

Cara penyediaan :

Roti gardenina dipotong 4
kalo nak rangup.. bakar sekajap dlm oven or atas pan
Kemudian letakkan bhn2 yg telah dimasak td sbg topping...
tadaa... siap

Laluan MRT Sg. Buloh - Kajang

2011-07-20T22:55:00.000-07:00

Ni dia laluan MRT yg terkini diumumkan oleh PM kita...

So pada sesiapa yg mmg ada property (sebarang rumah atau apa2 asset lainnya) area laluan MRT ni, bolehlah senyum dengan lebar... wpon jangkaan pembinaan stesen2 MRT ni akan dibuat pada November nnt.. dan dijangka akan siap pada 2016. Manakala ia akan mula beroperasi pada Januari 2017 (mengikut jangkaan daripada sumber berita harian 8 Julai 2011 spt yg tertulis di bawah). Asset2 ini pasti akan melonjak naik harganya apabila projek MRT tersebut sudah siap dibina.

Sila usha pic di bawah utk melihat route atau laluan MRT yg akan menghubungkan sg. buloh - kajang ini.

sila klik pada gambar utk lebih besar

Sedikit berita mngenainya... jom usha :

Laporan dipetik dari Berita Harian 8 Julai 2011

KUALA LUMPUR: Datuk Seri Najib Razak berkata projek Lembah Klang My Rapid Transit (MRT) dijangka menjana antara RM8 bilion dan RM12 bilion di segi projek limpahan.

Perdana Menteri berkata, projek itu akan turut meningkatkan pembangunan hartanah dengan anggaran nilai RM15 bilion di segi hartanah baharu, yang dijangka disiapkan di dalam tempoh 10 tahun akan datang.

“Pendapatan Negara Kasar RM3 bilion diunjurkan dijana berasaskan kenaikan 20 peratus di segi nilai projek komersil dan kediaman antara jejari 0.5 km dan 1.0 km pada laluan MRT itu di dalam tempoh 10 tahun akan datang,” katanya semasa pelancaran projek MRT dari Sungai Buloh Kajang.

Najib juga mengumumkan kelulusan jajaran akhir projek MRT itu, yang sebaik disiapkan, akan memanfaatkan lebih 10 juta pengguna.

MRT itu direka bentuk menjadi tulang belakang ke arah mewujudkan rangkaian rel antara bandar yang terdiri daripada Transit Aliran Ringan (LRT) dan Sistem Komuter KTM.

Sementara itu, Pengerusi Suruhanjaya Pengangkutan Awam Darat (SPAD) Tan Sri Syed Hamid Albar berkata pelancaran dan pengumuman jajaran muktamad, kerja pembersihan tanah akan bermula bagi laluan Sungai Buloh-Kajang (SBK) itu, iaitu laluan MRT pertama yang dikhususkan bagi inisiatif Greater Kuala Lumpur.

MRT itu adalah projek infrastruktur awam terbesar yang dilaksanakan oleh kerajaan sebagai sebahagian daripada Program Transformasi Ekonomi.

“Projek itu akan menyaksikan permulaan kerja tanah di tiga lokasi sepanjang jajaran itu di Sungai Buloh, Cochrane dan Semantan,” katanya.

Beliau juga mengumumkan kajian kemungkinan yang sedang dilaksanakan bagi mengkaji daya maju menyambung sistem itu ke Johor Bahru dan Pulau Pinang.

“Inisiatif itu adalah sebahagian daripada perancangan jangka panjang SPAD bagi memastikan sistem MRT dan rangkaian pengangkutan yang lebih meluas boleh digunakan oleh setiap lapiran masyarakat,” katanya.

“Pembinaan laluan Sungai Buloh-Kajang sejauh 51 km itu akan bermula pada November apabila pakej tender pertama diberikan,” katanya, sambil menyatakan bahawa projek itu dijadualkan disiapkan pada 2016 dan memulakan operasi pada Januari 2017.

“Sebaik beroperasi, projek MRT Lembah Klang itu akan mempunyai 31 stasen, dengan lapan stesen bawah tanah,” katanya.

Akan terdapat empat stesen pertukaran (interchange) yang menghubungkan Laluan Komuter KTM, Laluan LRT Ampang dan Laluan LRT Kelana Jaya.

sumber : ahmadhumaizi

Award ! Owh Tenkiu...

2011-07-20T19:30:00.000-07:00

~ Award ~

Got this special award from cheq sue...

Thanx a bunch...

Wpon br lepas peristiwa jahit baju yg langsung x best kat medan mara

Tapi arini pagi2 bukak blog rasa sonok sket...

kebetulan pulak arini bday can...

Lagi la kena kan...

Cheq sue tag 8 org... tp can tag 7 jek ye...

So sapa ek can nak tag?

Jom usha geng2 blogger yg canteq lg stylish kat bawah nie.. Silakan ambil award anda :

Org Yg Rajin Buat Duit - Keje Part Time

Jahit Baju @ Medan MARA?

2011-07-20T00:13:00.001-07:00

Dah tempah baju raya?

Kalo pegi tempah baju kat medan MARA, hati-hati ya dengan kedai 'HAZLIN FESYEN' yg kedai nya terletak jauh nuuunn di hujung sana.. kedai yg kedudukannya palingg ujung n plg dalam... Ya Allah... serik ya ampun... sampai mati pon can xkan pg lagi ke kedai dia....

Meh nak stori alkisahnye....

Dalm bulan 6 yg lepas... can dah mula beli kain2 yg nak dijadikan baju raya.. almaklum la... puasa dah nk dekat.. raya pon sama... bulan 8 nnt, dah x lama lah tu.... So beli punya beli jumpa 3 pasang kain... 1 psg ni can dah beli dulu ngan kawan yg baru blk dari India... sbb utk raya pertama .. so saje beli yg spesel sikit... xde ar spesel gile2 cuma agak mahal la jugak buat can... (ni bkn kes nak nunjuk2 ke apa ni.. tp ada kaitan ngan citer yg akan disampaikan.. sila continue)

Nak dijadikan cerita... can pon pg la ke medan MARA kat pasar rakyat... kat sana kan byk gile kedai2 jahit baju... dah lama x ke sana... last time pg jahit baju mmg puas hati... itu pon da 3-4 taun lepas... hajat di hati, nak cari blk la tailor yg itu ari sbb baju yg dia jahit sedap sgt pakai.. ramai yg puji dia jahit kemas n terletak... Tapi bila pg this time, laaaahh... pasar rakyat ni dah renovate pulak... dulu can ingat tailor tu duduk kat ujung sekali sblh fitting room... skang dah lain pulak susunanye.. fiting room pon ada 3 kot... dah byk la pulak.. mana can nk cari tuannye nie ... huhuu.... last2 can pegi jugak ke area plg blkg nun dihujung sana... kot2 leh jumpa kedai dia kan.. can perati kan muka2 tailor yg ada kat sana (sbb can ingat muka tailor tu, cuma nama kedai je dah lupa) tp xde sorg pon yg menyamai mahupon menyerupai tailor yg dicari tersebut... hadui.. katne nak jahit ni ek... takut gak nak main terai2 je ni...

last2 ada sorg kakak ni senyum jek kat can.. can pon bls la blk... kedai dia paling hujung nun di blkg sana... nama kedai tu hazlin fesyen... Can pon dah pnat mncari.. so can pk, bole la kot bg kakak ni jahit... So can pon anta la 3 psg baju kat situ... ingatkan nak jahit 3 jenis - kurung biasa, kurung pahang, and kurung moden la memandangkan ada 3psg ni.. Tapi akak tu x berapa nk bagi pulak (atau dia kurang pakar menjahit baju selain dari kurung biasa?).. dia kata nak buat baju pahang ni kna ada 4 meter stgh kain, baru boleh.. (Pelik pulak can sbb masa beli kain tu org kedai kain tu ckp 4 meter je dah cukup sbb body can ni kecik molek aje, bukannye besar pon)... hmm xpela, xde rezeki nak berkurung pahang... So masuk another 1, nak buat kurung moden, akak tu ckp pulak lagi... xleh ni dik.. kain ni x sesuai buat kurung moden, nnt kain dia senang teretas masa jahit... (dalam hati: ohhh btulkah...? aku beli mahal kain ni pon senang teretas jugak ek) xpela, mlas nk ckp panjang. Can x suka panjang2 kan citer.. asal bole je la... last2 kalo dah smua x boleh.. nak xnak buat je la kurung biasa smuanya... xpela kan...apa salahnye... itu pndpt can...

Masa tgh ukur2 tu, can bgtau dia, "akak... nnt kain balance yg ni nnt sy nk amik blk tau sbb kain ni 6 meter" (bukan 4 meter) mcm yg slalu kain kita beli tu... kain sari sebenanye tu, can beli ngan member yg blk dari india... mahal gak la... dekat2 RM300 (wpon murah bg org laen tp dah agak mahal bg can. Itu lom masuk kain lining lagi tu huhuhu). Akak tu ckp "jgn risau la... ni tgk nih akak tulis dlm buku". Oo lega rasa hati sbb ni kali ke2 can beli kain sari ni. Yg 1st dulu, sama gak balance kain sari ni ada 2 meter, can buat kemeja husband.. so nnt leh la pakai sedondon kan... This time pon can dah plan dah ngan asben nk buat kemeja lagi utk dia... leh pakai time raya nnt... lgpon mmg dia yg bayarkan kain ni... Dlm pd tu lepas2 ukur, akak tu siap ckp, "nnt akan ada balance 2 meter ni, nnt awak amik balik lah ye". Can pon cakp "ok". So can pon citer la kat dia... "kain lining yg can bawak ni 2 meter, nak alas baju je full dengan lengan sekali eh, kain xyah sbb nnt kain akak akan amik area sini kan? (sambil can tunjuk bhgn kain yg mmg dah byk sulaman, so komfem xkan jrg nnt. Dia ty "xnak lining kain sekali?" "xpela kak... kalo agak2 jrg nnt sy pakai petticoat je", Dia pon tulis la smua tu kat dlm buku dia.... So lepas segala2 nya ditulis dlm buku, can byr deposit, amik resit n terus blk.

Tiba hari yg dijanjikan utk dtg amik baju2 tu smua... can dtg penuh harapan... dtg kol 12.30pm... tp akak tu lom ada lg kat kedai dia... duduk kjap br dia sampai... Can tunjuk resit, dia amikkan baju... n can ckp "nak try dulu ye". So can pon pg la fitting room ngan ke3 baju tu... Baju pertama yg can try adalah baju kain sari tu la... excited sbb itu akan jadi baju 1st day raya nnt... "Astaghfitullahal azim... " beristighfar kjap can dlm fitting room tu... baju tu lain macam sungguh.. lining hanya diletakkan di bhgn depan dan blkg baju can... TAPIII... bhgn tepi area pesak n kekek (tol ke eja ni) tu langsung x beralas.... Besar tau area pesak tu huhuuhuhu... kiri kanan lak tu... Dalm cermin bilik fitting yg lampu dia samar2 tu can DGN JELAS leh nmpk kaler bra (bukan nak mencarut ni, just nk crita keadaan sebena masa tu) yg can pakai tau x? Pastu nmpk pinggang smua la... Ya Allah.. can cuba angkat ketiak... komfem... nmpk smuanya... Malunye nk pakai baju ni nnt... dah la time raya lak tu... ni pakai baju ibarat x pakai lah nie.... Lengan pon x beralas jugak.... Memandangkan akak tu tgu kat luar, can bukak pintu.. tunjuk kat dia... n ckp "alamak akak... akak tlupa nak lining area sini la.. " (sambil tunjukkan kat kakak tu)... tapi yg can terkejut bila akak tu ckp... "alah, ok apa... bukannya x lining langsung" "ish, x bole la akak, ni malu sy nk pakai ni, smua org leh nmpk dalam.. sy x biasala pakai nipis2 camni" Akak tu still mcm xnak ngaku dia dah buat silap.. dia dok asyik ckp "xpe...xpe... xde apa". Dlm hati can, kalau Allah punya hukum, mana boleh xpe xpe... ish kakak ni.... tau x kemana kain lining can tu pegi? Bhgian kain yg can kata x perlu lining tu abes dialas nye... kiranya kain can beralas penuh... Tapi baju, speruh aje dibuatnye... ni dah terbalik nie... Ya Allah.. nape la dia x tgk buku dia sbl jahit baju org.. kan ke amanah tu... saba je la can.

Can ty la dia dgn cara yg elok (sbb masa tu xde rasa nk marah pon, can btul2 pk dia tersilap, x perasan)... "aritu akak ada tulis kan saya nak lining full body utk baju?" Dia cakap "Ada ke? Ada ckp ke aritu nk full baju?" "Dalam hati can : Ya Allah akak ni dah mula nk putar stori ke ni? Or cari jln nk selamatkan diri?" So kitorg pon pg la blk kat meja tmpt dia buat keje, check blk buku... sah2 dalalm buku tulis "LINING - BAJU (penuh), KAIN ( - )" So, kakak tu pon ckp "Ooo akak x perasan la.." "Xpe la... " then dia ckp, "xpelah akak betulkan blk baju ni tp nnt rosak la sbb nk bukak blk tepi2 ni smua nk masukkan lining" Alahai.. sedih n frust can rasa... tp nk buat camana, drp pakai baju berlining suku bdn, tayang body free sana sini, baik can ikutkan aje... So can agree... and ty dia "ptg nnt kol 6 leh siap x?" Memula dia suh dtg ari lain, can ckp "x boleh la kak, sy susah nk kuar dtg sini". Then baru dia kata boleh. So can pon ckp, "saya byr utk 2 pasang ni dulu la ek... kang yg nk dibetulkan tu, sy bayar masa amik ptg karang" Tapi kakak tu xnak.. dia suh can bayar utk smua ketiga2 baju... HAH? melopong can skejap... "ish, x bole la camtu akak, sy lom amik lagi baju ni.. xkan saya dah kna byr... lgpon nnt x sure lagi camana bj ni slps dibetulkan" Kakak tu nk jugak can byr separuh dr harga baju tu... can refuse elok2... can ckp can nk byr utk yg 2 psg tu je dulu... yg tu ptg karang...Pastu dia ckp "Btul ke nk dtg amik ptg karang?" Can terkejut... can pon ckp "Mestila akak, dah baju sy, xkan sy xnak amik pulak... pnat saya pilih2 kain aritu" Dia ckp lagi "Bukan leh caya.. DAH RAMAI DAH YG DTG SINI X JADI AMIK BAJU DERANG" Hah!! Tercengang can... Oh menakutkan... (DLM HATI : Adakah kakak ni slalu jahit baju org dgn gaya CKP X SRUPA BIKIN menyebabkan pelanggan sanggup rugi kain drp byr kpd tukang jahit yg dah rosakkan kain2 mereka.. begitu kah...??) Entah, can xtau jawapannya...

Lama2 dok nego, last2 dia ckp ok. Tapi sbl pegi, can byr dulu harga kedua2 baju yg can dah amik tu (sambil tolak deposit)... So balance nye cuma RM95 je lagi tinggal... Akak tu x bagi resit... Alamak, mmg camni ke? So can pon mintak la kakak tu jot down sikit kat atas resit can, suh dia tulis balance yg can perlu bayar, n mintak dia initial sikit yg can ni dah byr utk 2 baju tu... So dia pon tulis la Balance = RM95. Tapi kat buku dia, dia x btulkan pon, x tulis pon balance baru yg perlu can byr.. masih lagi total lama... Menakutkan jugak.. tp can percaya kan aje la.. sbb sesama melayu.. harap2 nya sesama ISLAM ni xde la dia nk menipu ke apa ke... Can pon blk ofis sambil mmbawa 2 psg baju yg lain, sbb dua2 tu baju kurung biasa je, xde mslh (wpon saiznya agak besar bg can, can terima je. Bajunye agak kembang, x mcm baju kurung yg can biasa pakai tp xpelah).

Ptgnye, kol 6 can sampai kat kedai dia... dia xde, pekerja dia je yg ada. So can tunjuk blk resit tu... nk amik baju... Ya Allah... bhgn dlm, tang yg baru di lining nye tu singkat tau... sedihnya... x sama panjang... Pesak kan ada 2 bhgn kan utk setiap KIRI dan KANAN... dua2 pieces kat bhgn knn tu x sama panjang... and bgitu jugak le ngan bhgn kiri nya... Kalo ditgk2 kan, nmpk cam ada 3 TINGKAT utk setiap BELAH KIRI / KANAN. DAN LAGI SATU... BHGN LENGAN TETAP X DI LINING... Frust nye Allah je yg tau... Tapi di sbb kan can mls nk bising2, x suka buat kecoh, can amik je baju tu... Can suruh pekerja tu masukkan lam beg plastik... Sambil tu can mintak BALANCE KAIN LAGI 2 METER SEPERTI YG DIJANJIKAN ARITU tapi budak tu cari x jumpa2... Can dah mula rasa something... Peliknye.. Akak tu kan ada tulis lam buku... Budak tu check, mmg ada tulis kat buku, yg BALANCE kain lagi 2 meter kena pulang balik pada can... Can pon decide nak call akak tu ty pasal kain balance tu...

Tapi ada lagi 1 perkara ajaib berlakupada masa tu... Can terkejut bila pekerja dia mintak RM125, bukannye RM95 SEPERTI YG TERTULIS PADA RESIT CAN.... Ya Allah, diorg ni main DRAMA ke apa ni??? Confuse skejap can... Apa lagi yg prlu dibayar? Tadi janjinye lain... bila dah dtg nak amik baju, lain pulak citernya... Memang confuse

Tak boleh jadi, can pon call kakak tu nk ty pasal kain balance n balance duit yg tetiba jadik berganda2 tu... can mmg x paham... Nak kata can x pandai math, dulu masa SPM can dapat A... xkan nombor 95 pon can xtau baca... Ni conversation masa can call kakak tu :

Can : Hello akak

Kakak Tu : Ha ye... knape...

Can : Ni sy dtg nk amik baju yg td nie...

Kakak Tu : Dah tu, nak amik.. amik je la... x payah la call..

(terkejut can mndpat layanan yg sedemikian rupa... nape dia tetiba naik angin ni... xpe, can bgtau je la kat dia)

Can : Mmg pon dah nk amik.. cuma sy x paham psl bill ni... nape pekerja akak mintak RM125?

Kakak Tu : Eh, mmg la... apa awak x reti kira ke?

Can : eh, tp td kan akak ckp RM95 je lg balance saya? Kan dah tulis kat resit ni... Sy kan dah byr deposit dulu... Td kita kira sama2 kan... ?

(Can dah makin dpt rasa ada samting x kna ngan kakak ni)

Kakak Tu : Alah.. nk tanya lebih2 ni knapa ni.. byr je la...

Can : Jap, lg satu... saya suruh pekerja ni carikan kain balance saya tu.. tp dia ckp x jumpa... Sy nak amik kain tu sekali ni...

Kakak Tu :(DGN SUARA YG TETIBA NAIK HANTU) Eh ko ni mmg byk songeh ekkk... Siap la ko, ko tgu situ.. aku dtg jep lgi... (Tuuuttt)

Aik.. mintak hak sdiri pon salah ke.. kan ke dah jelas lagi bersuluh smua tu ada ditulis kat dlm buku dia... Makin kompius can dibuatnye... Xpela... can tgu je... bukannye can buat salah pon.. camana can nk byr utk harga yg bukan can punya... n camana can nk pg tanpa bwk blk kain balance yg sepatutnya jadi kemeja en. suami... (dah la dia yg belikan kain tu)...

Tetiba akak tu dtg ngan tergesa2... dlm suara yg sungguh lantang dan terjerit2 (ibarat kalo ada makcik2 yg tgh cari calon menantu kat situ mmg komfem xnak amik anak beranak kakak ni jadi calon lah hehehe) :

Kakak Tu : Apa yg ko nak lagi ni

(Dah sudah, ber ngko ngko la pulak kakak ni x semena2... Adakah dia cuba lari dari menjwb soalan yg saya ty kan td?)

Can : Ni, pekerja akak ni mintak RM125 ngan saya, balance saya RM95 je kan..? (Sambil hulurkan resit pd dia)

Kakak Tu : Eh, nko ni BODOH ke apa? Ni kain2 ni smua sapa nak bayar? (Bodoh? Ya Allah teruknya bahasa kakak ni, xde anak kah dia? camana dia bg contoh kat anak dia?)

Can : Hah? Kain apa kak?

Kakak Tu : Ni kain alas nie... ko ingat aku free2 nak bagi ko kain niee??? (sambil tunjukkan lining) Aku penat2 pegi cari kat jln tar tadi tgh tghari buta, ko tau x?

Can : (I totally have no idea knape dia berpenat bersusah payah pg beli kain utk buat lining, n knape td xde di mention pasal dia nk kna pg beli kain alas yg baru... n at the first place... knape dia buat mistake tanpa refer buku dia sbl jahit baju2 customer..... yg menjadi punca kpd smua mslh ni) Ya Allah akak pg beli pulak? Td xde mention pon psl nk beli kain baru, n pasal akak nk charge lebih... sy ingat RM95 ni la total saya...

Kakak Tu : Skang ni ko nk byr ke x byr? Kalo ko xnak, xyah amik baju ko ni... kalo ko byr... ko amik ni n berambus...

(Oh... ibubapa saya org yg ada agama, org yg ada adab sopan... x pnah dia ajar sy bckp camni ngan sesiapa sekalipon.. baik yg tua mahupon yg lebih muda... xpe, Allah kan maha adil... biar dia dgn cara dia.. n can tetap cakap dgn cara can.. sikit pon can x naikkan suara wpon bahasa yg dia gunakan TERAMAT2 KASAR IBARAT ORG X G SEKOLAH - wpon dia punca segalanye berlaku)

Can : xpela kak kalo camtu, tapi saya mmg nak amik kain balance saya dulu... Ada balance lagi 2 meter kan kain ni?

Kakak Tu : (This time kakak tu btul2 macam singa.... Can tgk muka dia pon dah x macam org dah... Tapi sikit pon can x rasa takut. Wpon badan kakak tu besar.. sbb can tau, Allah kan ada. ) Kalo ko nak sgt kain ko... nah nah (Dia amik plastik guni yg berisi kain lebih dan hempas kat depan can) ko carik la sdiri... Aku pon x hingin kain ko lah...

(Ya Allah, aku mntak ko kuatkan hati aku supaya aku x jadi spt kakak ni yg terlalu biadap cara bertutur nya... x pnah can sangka ada makhluk yg bernama wanita bersikap begini kan... Can sebagai kaum hawa sgt malu melihat perangai kakak ni yg usianya dah masuk 40an...)

Can : Knape sy pulak yg kna cari ni kak? Xpela camnilah... kalo xde xpelah.. nk buat camana kan... Tapi kalo masih ada... satu inci pon tetap saya x halalkan kak. (can tetap nk berterus terang)

Kakak Tu : Sukahati ko lah...

Can : Ni duit yg akak nak RM125... saya bayar je.. wpon ia lebih dari yg sepatutnya dan xde dlm perjanjian kita... Tapi tetap saya x halalkan walau ada lebih 1 sen pon...

Kakak Tu : Ko x payah bersyarah kat aku lah.. Nah amik baju ko.. n berambus...

Can amik je baju2 tu... tapi DEMI ALLAH... AKU X KAN PERNAH MENGHALALKAN BARANG 1 SEN PON DARI DUIT AKU (KALAU BENAR MASIH BERBAKI) dan AKU JUGA XKAN MENGHALALKAN WALAU SEINCI KAIN KU YG TIDAK DIPULANGKAN OLEHNYA... dan SESEKALI AKU X KAN MAAFKAN SEGALA2 KATA2 NISTA DARINYA SELAGI DIA TIDAK MEMOHON MAAF....

Ingatlah, kita sbg org ISLAM tidak boleh menyakiti org lain s/ada melalui perbuatan mahupon tutur kata...Kalau kita tersedar kita dah buat silap, mohonlah maaf.. bukankah itu lebih baik bagi makhluk yg x sempurna seperti kita? Namun kalau sengaja menyakiti, dan tanpa maaf pula.. Anda nilaikan la sendiri... Jgnlah kita terpekik terlolong sbb nak kaver kesalahan sdiri...

** Can bukanlah baik sgt, tp can tidak sekali2 akan bercakap demikian... dan can tidak akan memulakan sebarang pergaduhan... Can lebih suka berdiam kalo can mampu... Kalo dah x mampu nak kawal marah, can lebih rela pergi dari memalukan diri sendiri bercakap tidak sopan camtu... Ingatlah akak HAZLIN FESYEN... Dosa sesama manusia, hanya manusia tersebut yg mampu memaafkannya...Dan sebagai wanita... jaga lah sikit sikap kita... kna la tau hukum dan adab bersopan.. nak2 lagi kalau umo kita ni pon dah menghampiri senja... Tidakkah kita malu kalau anak2 kita melihat perangai kita yg sedemikian rupa? (Sekadar peringatan utk diri sdiri juga)

** Diharap pada mana2 pembaca (especially yg 1st time nk ke medan mara tu, n tatau tailor mana yg nak dipilih) hati2 lah sikit ye... kalo TERSINGGAH kat HAZLIN FESYEN ni... pandai2 la anda mengawal emosi andai perkara serupa berlaku lagi... can berkongsi sekadar utk renungan n kebaikan kita bersama... Bukannye utk menutup periuk nasi sesiapa... "Beringat sbl terkena"... Harap2 org lain x le jadi mangsa... Kalaulah ditakdirkan si buku tu bertemu ruas... agak2 apa akan jadi? Fikir2 lah sdiri...

Wallahualam

Resepi Ayam Paprik Serai

2011-07-19T14:54:00.000-07:00

Hye...

Penah dengar ayam paprik serai x?

sebenanye can x sure nama btul dia... can main bagi jek nama ni sbb main resepi dia adalah serai... sila tgk rupa paras makanan yg dinamakan ayam paprik serai ni ek...

resepi ni can dapat dari kakak (org siam) yg meniaga kat cafe UM... lama dah sebenanye... ntah dah brp taun... alkisahnya sbb dulu can stud um... slalu makan kat satu cafe ni.. n lauk yg plg can suka amik ialah lauk ni lah... sedap sgt u... mmg mnjilat jari abes lah... pantang pg mkn kat sana mesti nak amik lauk ni.. last2 can pakat ngan rumet can nak g ty kakak tu hihihi... macam lah time tu rajin sgt masak (kalo masak pon time blk kg je.. tu pon kalo rasa nak masak.. kalo x.. xde nya)...

tapi di sbb kan can sgt suka ngan rasa dia... can mmg simpan resepi ni sampai le skang... n slalu gak buat kat umah...

yg slalu can makan kat cafe tu kaler dia ijau sbb kakak tu ckp kna guna cili ijau je semer... tp kalo can buat, can taruk je apa2 kaler cili yg ada kat umah... n slalunye merah lah... kdg2 je dpt buat ikut resepi asal kaler ijau ehehehe... xpe, rasa macam sama jek...

haish... pnjg bebeno story nye... meh le citer resepinya pulak...

Bahan2 (cam kat pic atas) :

Bahan2 Kisar :
Serai 2 batang
Lengkuas (sikit jek sebenanye, separuh dari saiz yg kat tas tu) - 2cm je kot
Secubit belacan (xyah byk sgt yek)
Cili merah (atau cili ijau pon lagi ok)
Bawang putih 2 ulas
Bawang besar 1 labu (dipotong kpd 2 bhgn - separuh je blend, lagi separuh dihiris n dimasukkan masa last2 dah nak masak nnt)

Bahan2 Lain :
Ayam dipotong kpd beberapa bhgn (can guna 1/2 ekor je ni)
Serbuk kunyit (takde lam picca)
Garam (pon x masuk picca)
Sedikit gula (optional tau)
Asam keping 1 keping je cukup (sbb lauk ni x masam)
Daun limau purut (7-8 helai)
Carrot - dihiris
Buah tomato - dihiris

Cara2 :

Ayam dibersihkan
Lumurkan ayam2 tersebut ngan serbuk kunyit and garam
Kemudian digoreng...
Bila ayam dah masak... angkat n toskan
Gunakan minyak yg sama untuk menumis pulak (minyak tu maybe byk sgt, so tuangkan separuh)
Tumiskan smua bahan2 yg tlh dikisar td....
Masukkan jugak asam keping
Then masukkan garam
Pastu can masukkan jugak sedkit gula (optional yek)
Make sure masak sampai pecah minyak eh
Bila dah pecah minyak, masukkan pulak ayam yg telah digoreng td...
kemudian, terus masukkan pulak bwg besar yg telah dihiris2 tadi bersama ngan tomato yg jugak telah dipotong
Gaul2 kan... biar sebati
Angkat dan sedia utk dimakan...

Happy Birthday Friends

2011-07-18T20:30:00.000-07:00

Happy Bday Frens by Cheq SUe

Owh... cheq sue buat segmen percubaan for those yg lahir on July... So apa salahnye can join ye dak...

coz can pon lahir on July gak... 21 July (taunnye xleh dinyatakan - shy shy cat giteww... ahaaks)

ada sesapa lagi rasa nk join.. sila klik di link SINI ya...

btw.. cheq sue... can join naa

"Wish Myself a Very Happy Bday"